规模化养殖那些坑你踩过几个?
大家好,欢迎来到一蛋一堂,今天来和大家一起探讨一下规模化养殖的那些事。最近几年总是提及规模化三个字,尤其是在蛋鸡养殖领域,50万只养殖规模,100万只养殖规模,10万只的都算不上数,很快在几年内规模化蛋鸡场犹如雨后春笋一样多了起来。但其实我们对规模化有很多误解,下面就和大家一起分析一下。
说起规模化,首先想到的就是全自动。殊不知,很多规模化养殖场的自动化一方面屏蔽了那些外行的从业人员,不懂得环控参数的设定和调整,没有机电一体化的基础知识和常识。另一方面,由于过分强调自动化,让很多饲养人员惰性萌发,由于过度相信和依赖设备,而放松了主观能动性发挥,责任感弱化,最后的养殖效果可想而知。
我们通常认为规模化养殖就是机械化程度较高,用人少,效益高的一个场景。但是规模化,其实是一个管理理念,不仅是对全场节奏的把控,更是对养殖各个细节的把控。其实有很多规模化的养殖场,全进全出目前还做不到,其它很多方面也是这样。
管理是规模化养殖场的重心,这也是养殖业的难点。在一线从事养殖业的人员,通常教育程度不高,小农意识强,对绩效考核不以为然,养殖成绩很难上去。
分工、协作、精细化和考核、激励、奖励等是管理需要迫切解决的。管理抓不住主要矛盾,抓不住关键问题,分不清眉毛胡子,看起来很忙,大多数规模化养殖场的管理是摆设,没有发挥应有的作用,这是未来规模化养殖要改进和完善的一项重要工作。
总之,规模化不是存栏的规模化,关键是思维的规模化,没有引进现代企业的管理理念,养再多也是散户。
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